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然而马有失蹄,最后临门一脚绊倒铁盒,打脸来得如此之快是系统没想到的。
锅里飘着一层奇形怪状,大小不均的白鱼丸——阿宴不会汆丸子!
系统:……技术活口述真的教不会!
期待半天的沈青岚一时哑然,有种学艺不精无从下口的沉默。
她是真不明白要怎么挖,凌宴唇角跟手臂一起抽搐,硬着头皮道,“第一次做不熟练,凑合吃吧。”
看来离赚钱还有一段距离要走呢,她无奈笑笑,伸头召唤对门的母女,“洗手吃饭啦!”
在人家眼皮子底下翻车,实在尴尬,凌宴赶紧挑出卖相还算不错的圆丸子给两个宝宝盛了去。
直接跑路。
沈青岚:……
作者有话说:
秦笙:什么?阿宴姐姐手臂粗壮一圈?还有这种好事?(直勾勾眼馋)
凌宴:……咱就是说,你脑子里能想点其他的吗?
秦笙一脸认真:我只是想知道你太用力会不会得腱鞘炎。
凌宴:……(处处是陷阱没法接话)你这个小蛇蝎坏得很!
绊倒铁盒=翻车
秦笙进度搜集进度:2/3,凌宴脸上写满开心。
我再也不熬夜了!
感谢以下老板的支持↓
第84章 热鱼丸汤[VIP]
虽然不挑卖相, 但痞子就在她眼下区别对待,有妻有女的人果真不一样,可早干什么去了呢, 沈青岚想破脑袋也不明白对方为何之前苛待母女俩,如今态度大转弯是为了什么。
她不想操那个心, 只知道秦笙和小芷儿日子好过,现在痞子顺眼多了倒是真的。
干了一下午活,红烧鱼味道喷香扑鼻, 沈青岚肚子咕咕乱叫,那条红烧鲫鱼同样从中间劈开, 她们姐妹和凌家三口平分, 免得鱼腹鱼背谁多谁少, 这是怕她心里不舒服呢,一点心眼都没耍,抠搜,但眼睛看得到的实在。
行走江湖多年,如此质朴的心思少曾遇过,沈青岚心里说不出什么滋味, 嗯,痞子家的饭菜真好吃!
给阿樱装好鱼肉, 她咬了口馒头坐下开饭,红烧鱼里的蒜头都软烂无比,滋味十足格外下饭, 沈青岚埋头猛吃。
羞愧跑路的凌宴端着盘碗,总结汆丸子的技术要点, 迈着僵硬的步伐进了屋。
两个宝宝早早洗好手端坐等待,对汤碗中的白丸都很是好奇, 秦笙歪头端详,以为是山药块,小凌芷握着勺子,大着胆子问道,“母亲,这是什么?”
烧鱼赵奶奶有做,但汤里的白色球球她没见过。
“啊,鱼丸,鱼肉捏成的丸子。”凌宴柔声解释,给母女俩每人盛了碗汤放到面前,又把红烧鱼的鱼腹挑到干净小碟里递了过去,“试试看?”
忍住了加胡椒的习惯,这次她半点现代调料没放,煮好的时候凌宴尝过,加了香油,味道不错,口感稍差了些没想象中的有弹性,可能淀粉加少了,也可能搅动还不够充分,卖相拉胯令人汗颜,还需练习。
好在不耽误吃,没有浪费食物。
鱼肉丸子?小凌芷眼睛直勾勾地掉进汤里,伸勺盛了一颗,呜嗷,整整一颗塞进嘴里,给凌宴吓一跳,“你慢些吃呀,别噎到了。”
小崽闭上嘴巴嚼动飞快,含糊不清地催促秦笙,“娘,好吃,快!”
急不可耐的模样好似比渣滓还忙,秦笙忍俊不禁,听从女儿的建议,也傻乎乎的一塞一大口,唇齿间滑嫩软弹鲜香四溢,半点腥气都无,清淡而不失食欲,很得她欢喜。
炊家子这手艺……怕是可媲美酒楼大厨了,她怔愣抬头,撞入布满忐忑和期许的眸子,对方问道,“怎么样,好吃吗?”
眼眸清澈发亮,亮得晃眼,那是一双很好看的眼睛,眸光动人眉目传神,好看的不像属于渣滓那样的人,秦笙愣了愣神,点头,“好吃。”
第一次得到女主角的正面回应,凌宴唇角翘得老高,笑得含蓄温柔,“喜欢就多吃点,锅里还有。”
尝过鱼丸的小凌芷挖了勺鱼腹,眼前一亮,比赵奶奶做的还好吃,摇头晃脑煞有介事地附和,“多吃点!”
秦笙又看了对面专心给芷儿分割丸子的天乾两眼,心底古怪感更甚,收回视线默默用饭。
古怪就古怪吧,芷儿吃得开心就好,秦笙余光注视身旁的女儿如是想到。
这是她仅剩的亲人了,至于另一半不被期许的血脉,前世恢复记忆后她恼过、也恨过,可那时瑟瑟缩缩、讲话磕磕绊绊的小小人儿宁愿饿着也要把方钰带来的食物都送给床上的自己,陪她熬过了那段最艰难的时光,秦笙决定释怀的,想带芷儿一起走,最后却只留给她一具面目全非的尸体,除了一身伤痕,什么都没能带去。
她的人生总是充满了事与愿违,每当想牢牢抓住什么的时候,却总是从指缝间溜走,是家族、是阴差阳错下偏离方向永远无法抵达的盟友彼岸,也是芷儿,好似上天也见不得她达成所愿。
这次提前知晓阴谋,早早恢复记忆的自己,再不会失去什么。
凌宴,季鸣弦……没了雨露期刚过那时被人凌辱的歇斯底里,秦笙十分平静,不动声色地憎恨着两个为她带来噩运的天乾。
沈青岚在厨房,那家伙快信期了,吃过饭,凌宴没让秦笙收碗刷洗,自己出门正注意着脚边有没有“木疙瘩”作祟,就见对面的莽夫猛猛招手,“痞子你快来。”
见状,凌宴走去厨房,饭碗被一双大手夺取放到盆中刷洗,莽夫急着帮忙洗碗?她丈二和尚摸不着头脑,“有事啊?”
“那鱼丸子真好吃,我想了个主意!”沈青岚兴致勃勃地道,“你打个车?不然我的借你改了也成,去镇上支个摊子,热鱼丸汤,一文钱一个你说怎么样?!”
叭叭叭说了一大堆,手上麻利活没停。
鱼丸反响不错,在她意料之中,凌宴算过这比账,草鱼市价25文一斤,她刚刚实验的那条鱼小,一斤多点,算30,其他材料加一起,成本差不多40文。
鱼肉吃水多,一斤鱼肉做出两斤多的丸子,几乎重量翻倍,她没掌握好大小,正常来说能汆75个左右,平均每个半文钱,定价一文一个赚一半,听起来很不错,但成本不是这么算的,做生意也不能想当然。
这里并非吃穿精细的县城,抚松镇来往多是赶集卖货的乡下人,油、盐、脂肪才是重体力劳动者的最爱,就受众群体来说,清汤寡水的鱼丸汤并不是摆摊的最佳选择,村民舍不得花这个钱。
这些她早就想过,想如果能侥幸活下来,秦笙去找真命天A后自己靠什么谋生,那时摆摊依然不是最优解。
凌宴微微摇头,耐心讲述里面的问题,“那湖虽是我家的不算买鱼的钱,看似无本买卖,可捕鱼也要时间,你也知道那丸子费功夫,我若出摊一出就是一天,分/身乏术,哪有时间抓鱼。”
看对方脑子一热要自告奋勇揽活,凌宴赶忙拦下那莽夫,继续道,“退一万步说,若如你所想,生意做起来了,到时湖里怕是不够供的,又该上哪弄鱼去?”
过度采集最不可取,那湖可是天灾时的大粮仓,冬天吃肉就靠它了,凌宴不可能为了眼前小利伤及根本。
这下问住沈青岚,她只知道南边泽安村有个庄子专门贩鱼,可来回三个时辰,痞子一人肯定忙不过来,有些事能克服,有些事克服不了,货源不足太不保险,她不由心生懊恼,“你这么好的手艺不能赚钱,太白瞎了!”
看她真心实意为自己出谋划策,凌宴笑了笑,“赚啊,怎么不赚,我只是不打算摆摊罢了。”和不能开店的原因一样,离两个宝宝太远了,容易狗命不保。
不打算摆摊怎么赚,给沈青岚听不明白,“你别卖关子!”
凌宴眨眨眼,答说:“我卖菜谱不一样是赚吗,给酒楼应该能有不少钱拿吧,对了,你帮我参谋下,除了钱家的丰食能卖给谁?多钱合适?”显住服
她不想给为富不仁的钱家和背后势力助纣为虐,刻意避开了去。
“哪有卖菜谱的,那可是活命的手艺,你是不是傻啊?!”痞子的脑子真的不行啊!沈青岚有点急了,看大傻子似得眼神,惊诧非常,语气不由重了。
对凌宴来说这是最简单且两全其美的赚钱办法,但古人谋生手艺向来不外传,认知观念不同,不理解此举再正常不过。
凌宴很好脾气摆事实讲道理……忽而外面响起赶车轧棉的吱嘎声,她回头看去,外面天已经黑了,秦笙出来干活消食,人影朦胧,美不自胜,看了两眼,转头继续解释。
沈青岚本就脑子不怎么好使,被她一通琐事念叨,脑子一团浆糊,晕乎乎地指了条明路。
“镇上各行各业,大半铺子店面都和钱家有牵扯,你不喜欢他家就只能去迎福和悦来自荐,迎福的吴家和钱家一直不对付,但那掌柜的看似好说话,实际总是挑三拣四压价,而悦来财大气粗来势汹汹,我听人说可能是萧王为与钱家争抢购置的产业,真假说不准,他们两家收不收菜谱我更不敢保证,你只能自己带东西去试,价格得当时谈。” ', ' ')