"三、二、一,开始!"
导演的手势落下,林红站在火锅前,手里的长筷微微发抖。镜头推近,她额头上细密的汗珠在灯光下闪闪发亮。
"林老板,能跟我们分享一下'麻辣杨枝甘露'的创作灵感吗?"主持人笑容可掬地问道。
林红的嘴唇动了动,却没发出声音。我站在摄像机后面,冲她比了个"深呼吸"的手势。
"这...这是我父亲..."她的声音细如蚊呐,突然,她手里的筷子"啪"地掉进锅里,滚烫的红油溅到她手腕上。
"卡!"导演喊道,"林老板,您没事吧?"
我三步并作两步冲过去,抓起她的手腕查看。还好只是轻微发红。林红的眼睛却湿漉漉的,像个做错事的孩子。
"对不起,我..."她咬着下唇,"我从没上过电视..."
我递给她一杯冰水:"想象镜头就是一群等着吃火锅的客人。你平时怎么跟他们聊天的?"
她深吸一口气,眼神逐渐聚焦:"我父亲生前是个甜品师,虽然开了火锅店,但他总说..."
"完美!"导演突然插话,"就是这种状态!我们从头再来一遍。"
第二次拍摄顺利得多。林红谈起父亲时眼中闪烁的光芒,让整个摄制组都安静下来。当她现场演示如何将花椒粉均匀撒在杨枝甘露上时,连摄影师都忍不住咽了咽口水。
"太棒了!"拍摄结束后,编导小李兴奋地拍着我的肩,"这期节目绝对会爆!林老板的故事太感人了。"
我正要回应,余光瞥见一个戴鸭舌帽的男人鬼鬼祟祟地溜进了后厨。我皱了皱眉,跟了过去。
后厨里,王姨正在准备晚餐的食材。那个男人背对着门口,似乎在查看调料柜。
"需要帮忙吗?"我故意提高音量。
男人猛地转身,鸭舌帽下是一张陌生的脸:"我...我是新来的帮厨。"
"是吗?"我走近一步,"谁招的你?"
"赵...赵经理。"他结结巴巴地说,突然从口袋里掏出一个小瓶子往汤锅里倒。
"住手!"我扑上去抓住他的手腕,瓶子掉在地上,滚出几粒白色药片。
王姨尖叫一声:"那是泻药!"
男人趁机挣脱,夺门而出。我追到门口,只看到他跳上一辆没挂牌照的面包车扬长而去。
"是赵明的人。"我捡起地上的药片,脸色阴沉,"他想在节目播出前搞砸我们的口碑。"
林红闻讯赶来,听完经过后脸色煞白:"要不要报警?"
"没用的,车没牌照,人也跑了。"我摇摇头,突然灵机一动,"不过...这倒是个好素材。"
"什么意思?"
我转向还没离开的编导小李:"你们节目组对'餐饮业恶性竞争'这个话题感兴趣吗?"
小李眼睛一亮:"你是说..."
半小时后,摄像机重新架起,这次对准的是那锅差点被下药的汤底和地上的药片。林红在镜头前讲述了赵明家族多年来对"辣妹子"的打压,以及父亲死亡的真相。说到激动处,她的重庆话都冒了出来,反而更添感染力。
"这段我们会放在节目最后,作为'餐饮人背后的故事'特别环节。"小李保证道,"绝对能引起共鸣。"
送走摄制组,店里终于恢复平静。林红瘫坐在椅子上,精疲力尽。
"今天辛苦了。"我给她倒了杯蜂蜜水。
她却突然把杯子重重放在桌上:"你为什么不跟我商量就决定曝光赵家的事?"
我愣住了:"我以为你会同意..."
"那是我爸的事!"她的声音陡然提高,"你有考虑过我的感受吗?让全国观众都知道他是怎么死的?"
我这才意识到自己越界了。在媒体行业养成的职业敏感,让我本能地抓住了这个"新闻点",却忽略了这对林红意味着什么。
"对不起。"我蹲下来,握住她冰凉的手,"我马上给编导打电话,让他们剪掉那段。"
她抽回手,别过脸去:"不用了。既然都拍了...反正迟早要面对。"
气氛一时凝固。这时,老张头探头进来:"红红,电视台的人落了个东西。"
他递过来一个U盘,上面贴着"辣妹子粗剪"的标签。
我们面面相觑,还是接了过来。当晚打烊后,我在笔记本电脑上点开了那段视频。
画面中的林红正在讲述父亲教她熬制第一锅底料的往事。镜头捕捉到她嘴角不自觉的微笑和眼中转瞬即逝的泪光,那种脆弱与坚韧交织的神情,美得令人心碎。
"我从来不知道自己看起来是这样..."林红轻声说,手指触碰着屏幕上自己的影像。
"哪样?"
"像他。"她的声音哽咽了,"以前照镜子总觉得不像我爸,可现在..."
我搂住她的肩膀:"你们笑起来时眼角的纹路一模一样。"
她靠在我肩上,我们就这样静静地看着视频。当放到她制作麻辣杨枝甘露的片段时,她突然坐直身体:"等等,倒回去一点!"
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我照做了。画面定格在她撒花椒粉的动作上。
"你看我手腕的角度,"她兴奋地说,"跟我爸笔记里画的一模一样!我从来不知道自己下意识会这样..."
这一刻,我仿佛看到一道光穿透了她心中多年的阴霾。
节目播出那天,我们早早关了店门,和全体员工一起在店里守着电视。当林红的脸出现在屏幕上时,所有人都欢呼起来。
"天啊,我眉毛画歪了!"林红捂着脸,却从指缝里偷看。
随着节目进行,大家都安静下来。镜头里的林红谈起父亲时的真挚,制作甜品时的专注,揭露行业黑幕时的勇敢,构成了一幅令人动容的肖像。
节目还没播完,店里的电话就开始响个不停。老张头接起来,表情越来越惊讶。
"都是订位的,"他挂掉第五个电话,目瞪口呆,"排到两周后了!"
第二天一早,店门口排起了长队。有从隔壁区专程来尝"网红甜品"的年轻人,也有看了节目后想来支持"良心店家"的中年夫妇。林红不得不临时加印了三百份菜单。
中午时分,一辆黑色迈巴赫停在店门前。一个西装笔挺的中年男人走下车,径直来到柜台前。
"林小姐?"他递上一张名片,"我是'味蕾资本'的徐志远,看了节目非常感动。不知能否谈谈合作事宜?"
林红疑惑地接过名片:"什么合作?"
"我们想投资您的'冰火两重天'品牌,"男人微笑道,"第一期准备在重庆开五家分店。"
我和林红面面相觑。这进展快得超出预期。
"徐总,"我谨慎地问,"您了解餐饮行业吗?"
男人笑了:"实不相瞒,我父亲曾是林老先生的朋友。当年'辣妹子'开业时,我还来吃过。"他压低声音,"关于赵家的事...我们或许能提供一些帮助。"
林红的手指紧紧攥住围裙边缘:"您认识我父亲?"
"不仅认识,"徐志远从公文包中取出一张老照片,"这是我们两家的合影。"
照片上,年轻的林父搂着少年时期的林红,旁边站着一对父子——正是徐志远和他的父亲。
"我爸常说,林叔是重庆最有创意的餐饮人。"徐志远的声音温和下来,"他去世时,我们正在国外,没能..."
林红的眼泪夺眶而出。我悄悄握住她的手,感受到她微微的颤抖。
"我们需要时间考虑。"我对徐志远说。
"当然。"他彬彬有礼地点头,"这是我的联系方式,随时欢迎来电。"
他离开后,林红还盯着那张照片发呆。
"太巧了,"她喃喃道,"我爸从没提过徐家..."
"或许是不想让你卷入商业纠纷。"我思索着,"要查查'味蕾资本'的底细吗?"
她摇摇头:"先专注眼前吧,这么多客人等着呢。"
接下来的一周,我们忙得脚不沾地。媒体的曝光带来了远超预期的客流,每天打烊后,林红都要加班准备第二天的甜品原料。
周五晚上,我正在清点库存,突然听到后厨传来"砰"的一声闷响。冲进去一看,林红晕倒在地上,旁边是还没切完的芒果。
医院诊断是过度劳累导致的低血糖。看着病床上脸色苍白的林红,我既心疼又自责。
"我们得招人了。"我握着她的手说。
她虚弱地笑笑:"招人要有钱啊...虽然生意好了,但装修贷款还没还清..."
"徐志远的投资..."
"我不确定,"她打断我,"把爸爸的心血变成连锁店...感觉像在出卖什么。"
我理解她的顾虑。林父的食谱不仅是商业机密,更是情感遗产。大规模商业化确实可能失去原有的温度。
"那不如这样,"我提议,"我们先在现有店面旁租个小门面,专门做'冰火两重天'。等运营成熟了,再考虑扩张。"
她的眼睛亮了起来:"这个可以!"
出院后,我们开始着手准备甜品店的开业。徐志远得知我们的决定后,依然表示支持,并承诺可以提供小额贷款和渠道资源。
"慢慢来是对的,"他在电话里说,"林叔的理念需要传承,但不能被稀释。"
与此同时,《风味中国》的播出效应持续发酵。美食博主们纷纷来店"打卡","麻辣杨枝甘露"成了社交媒体上的热门话题。最让我们意外的是,重庆餐饮协会发来邀请函,想授予林红"传统美食创新奖"。
颁奖典礼上,林红穿着简洁的白色旗袍,站在聚光灯下致谢。当提到父亲时,她的声音哽咽了,台下不少观众也跟着抹眼泪。
"这个奖应该属于我父亲,"她举起奖杯,"是他教会我,美食不仅是味道,更是记忆与爱的载体。"
回家的出租车上,她一直紧紧抱着奖杯。
"我爸要是知道..."她望着窗外流动的灯光,声音轻得几乎听不见,"会为我骄傲吗?"
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我吻了吻她的发顶:"他一直在为你骄傲。"
第二天清晨,我们发现店门口被人用红漆喷了"骗子"两个大字。林红的脸瞬间失去血色。
"又是赵明。"我咬牙切齿地说。
监控录像显示,凌晨三点,一个戴着口罩的男人鬼鬼祟祟地出现在店门前。虽然看不清脸,但那走姿和体型,分明就是上次试图下药的那个人。
我们报了警,但因为损失不大,警方只做了简单记录。更糟的是,这一幕被路过的美食博主拍到,发到了网上,引发一阵热议。
"这下好了,"林红苦笑道,"刚有点名气就要被搞臭。"
"未必。"我突然有了主意,"等着看吧,赵明这是搬石头砸自己的脚。"
我联系了几家熟悉的媒体,把赵家多年来对我们的骚扰和威胁整理成时间线,配合监控录像和之前收集的证据,做了一篇详实的报道。文章最后,我写道:"真正的美食文化需要公平竞争的环境,而非恶意打压。"
报道一出,舆论迅速反转。网友们自发发起了"支持良心店家"的活动,不仅我们的预订电话被打爆,连工商局都宣布要彻查赵家火锅店的违禁添加剂问题。
三天后,本地报纸头版刊登了"蜀"多家分店被查封的消息。赵明因涉嫌商业诽谤和食品安全问题被警方带走调查。
"结束了。"林红看着报纸,长舒一口气。
"不,"我搂住她的肩膀,"是新的开始。"
我们相视一笑,阳光透过新租的甜品店橱窗,洒在光洁的地板上,映出两个紧挨着的身影——一个高挑挺拔,一个娇小却坚韧,就像火锅与甜品的完美搭配,辣中带甜,苦尽甘来。
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