暖锅毕竟不是专门做火锅的,肚口比较小,滚烫的红汤还咕嘟咕嘟冒着泡,看着都烫手。沈锦清在底下装炭火的时候,林煜去厨房里把另一个清汤锅端出来了。
沈锦清注意到了,和他眼神对视了一秒钟,态度却不像感谢他之前帮自己打下手时那样坦然了,于是低下头继续摆弄桌上的菜。
红汤锅显而易见的就是用刚才炒好的底料和鸡汤煮好的,清汤锅就单纯是鸡汤加了点儿盐,其他的什么都没加。
沈锦华听到这边的动静也从房间里出来了,不过他出来的时候脸上衣服上还沾着墨汁,头发也没束好,林煜是习武之人,耳聪目明,沈锦清正忙活着,虽然知道沈锦华来了却腾不出身来注意这些细节,还是他提醒的沈锦华回去整理衣冠。
等沈锦华再次出来的时候,大家就都安静的围炉坐着就等他来开饭了。
沈锦华坐在沈锦清特意给他留好的位置上:“最近要处理的事情多,失礼了。”
张叔坐在沈锦华右边,拍拍他的肩膀:“锦华是在准备科考吧?这样的话就得辞去在私塾还有村塾这边任职了吧,确实会有很多事情要处理,但也别太累着自己。”
林老爷子也跟着说:“这都是好事情,但现在是吃饭的时候,现在都没有外人在就别有这些负担了,沈小子,快,动筷、动筷!”
说着他自己先夹起了一块牛肚往锅里伸:“这红汤我闻着香,用来下酒正好!”
这牛肚他在外地的餐馆也吃过一回,虽然大家都嫌弃这下水,但配着重口的佐料倒也算别有一番风味,配这口红汤再合适不过。
张叔深以为然,还打算跟林老爷子交换自己的烧酒喝。
林煜皱着眉头显然不太赞同:“你大病初愈,还是少喝点为好。”
沈锦清点头道:“这辣锅多吃对您现在也不好,您还是多涮这清汤锅吧。”
林阿叔笑眯眯的看着他俩一唱一和,林老爷子却不太高兴了,他冲着林煜努了下鼻子:“当儿子的还管起老子了。”
对沈锦清的话倒是装聋作哑,当没听到就算了。
张叔见此情景哈哈一笑:“就让我老大哥吃吧,我们这些老东西自己都不怕,你们就由着他吧。”
林阿叔虽然和林老爷子同辈,但两人的年龄差实在太大,林阿叔就管林老爷子老大哥,张叔也就跟着这么叫了。
沈二娘看这场面和洽,也跟着一起调笑一起劝,沈锦清二人。
苗哥儿就只管干饭,也不明白就偶尔吃一个辣锅能有什么事,辣锅多好吃?
沈锦清和林煜见劝不动,也就随着他去了,也就一次两次,处处限制着老人家也不好。
沈锦清把辣酱和酱油、葱姜拿出来,让众人调味。
这做法好,大家都能找到最合适自己的口味。
两个小锅里冒着暖色的蒸汽,天空飘着点儿小雪,这天气吃个火锅正合适。
土豆香糯、莴笋清脆,沈锦清从空间里拿出来的那盘生菜更是水灵灵的让人停不下口。
林老爷子和张叔正吃着辣锅、喝着烧酒,谈天间嘴里边还时不时呼着暖气,好不惬意。
沈锦清见大家都吃得开心,顺势提起他和村长约定好了往后村里的花椒生意让他们占先的事情。
林阿叔吃不了辣,但喜欢鸡汤的清甜,这会儿正盛了一碗,小口啜饮着,突然听到沈锦清这话都惊呆了:“阿清,这花椒真就这么赚钱?你这样岂不是和村长闹矛盾了?”
林阿叔他们和朱屠户抱有同样的想法,觉得这花椒也许能卖钱,但沈锦清不过才刚成年,发现的东西又能卖出多少钱?是以虽然村长召集大家说了那什么花椒三百文、一百文的事,但他们是不相信的,所以也没多理会。
但经沈锦清这么一说,这让他们占先的好处,明摆着就是他和村长讨价还价得来的,被个小辈打巴掌,那村长不得膈应得慌?林阿叔心里担心的想。
“不会,村长是讲道理的人,后山的地我已经承包下来了,那花椒本来就可以说是我的,我现在自愿让大家去采摘,村长没道理为难我。”沈锦清安慰林阿叔道。
他这话让林阿叔几个更震惊,这事儿他们倒是不知道,只听村长说了,沈锦清发现了花椒,愿意让大家都去采摘,看来这花椒是赚钱,沈锦清都有钱承包后山那么多地了。
林阿叔思索片刻略略放下心来。
他们非亲非故的,沈锦清有这等好事还想着他们,甚至怕危险还愿意自己和林煜先带着他们进后山,沈二娘倒是觉得有点儿不好意思了,“清哥儿,这便宜我们不能占。”