黎小鱼拉着他爹的衣袖，小声的劝了一句，“爹，这铺子好是好，可它在这样一个酒楼对面，实在不适合。”

他想了一下在京城时的情形，“之前在京城的时候，咱们酒楼还有别的一些酒楼，对面或是几步外，那都有小饭馆，小食摊子的。”

话是这样没错，可京城是京城，辞州是辞州。

他怕自己再说下去，他爹会扫兴。左右他大伯父也想让他爹娘离开，他爹吃了苦头，自然也就会走了。

黎九州本就对铺子满意，被牙人说服的速度也很快。

他捧着房契交给黎小鱼，高兴道：“小鱼，这是爹送给你的礼物。”

“这铺面是真的难得的好，你有了这个铺面，以后肯定不愁吃穿了。铺子虽然在你名下，但铺子里的活爹全包了，不让我们小鱼操一点心，这次爹一定好好把关，招个大厨过来，让我们小鱼在家就可以日进斗金！”

这铺子位置好是好，可它埋的雷多啊。

他爹真是捧着一颗真心，给他丢了个烫手山芋。

算了，黎小鱼收好房契。

这铺子位置地段确实好，到时候改做别的，能生不少银钱。

牙行那边有专门搞装修的队伍，黎九州对这人生地不熟的，全都包给了牙行。

黎九州说不让黎小鱼操心忙活，就不让他忙活。

“东家，俺跟着师父学了三个硬菜，可以做饭馆的招牌菜，还有五道小菜下酒。一共八道菜，足够咱们小饭馆用的了。”

黎九州打量一下对方，衣服虽破旧却洗的干净。头发也绑的好，没有留胡须。

“那就试个菜吧。”

是一道炖菜，菜名是什么黎九州不知道。

打出名头的各地名菜，想要拜师去学的人多如牛毛，那都是挤破头皮才能学得。

如果之前没有见过吃过，那就只有厨子自己知道，菜名是什么。

黎九州还没有品尝，就对这个荤菜很是满意。

厨子敢做，说明很有信心。

肉真好吃。

菜汤好喝。

那天是最近的开业吉日。

周珍娘也觉得好吃，一口气吃了四个肉丸。

肉丸肥瘦比例不对，肉太柴难嚼咽。汤汁不入味，肉丸是肉丸，汤汁是汤汁。

或者说是要卖给那些不缺吃穿的有钱人，做到这种程度还不够。

只有他爹娘这样，很少会品尝真正美味的人，才会为这样程度的菜买单。

哪怕不会发财，至少也能温饱。

因为这里的穷困，让很少吃好东西的这类人，不会有那个能力花钱下馆子。也舍不得。

周珍娘满意点头，“好吃，有肉又有油，咋不好吃？”