后厨林雨荷也没闲着，她在烧面筋汤。

“阿爹，注意火候，别糊锅了。”

“你就放心吧！我在家经常给你阿娘烧火，都练出来了，不会糊锅的，”林父就是一块砖，哪里需要哪里搬，这不后厨缺了一个烧火的。

“闺女，你这烧的是啥汤，好像没在家里烧过，等下给阿爹盛一碗，”林父看到林雨荷在一锅汤里倒了一大碗肉丝，看馋了，也是看饿了。

“阿爹，你就知道吃快点看火，等下少不了你的，”林雨荷说是说，转身拿了一个都是肉的大骨头给了林父。

“还是闺女好，闺女是爹的小棉袄，”后厨的几个妇人看着都眼馋。

“舅母，堂婶等一下汤烧好，咱们一人一碗先喝了垫垫肚子。”

外面天已经大亮，包子花卷也已经掀了三笼，又忙了一早上，在看着包子，闻着香味早就饿了。

“那感情好，我们还真有点饿了，”堂婶说着话手上也没闲着，一个比林雨荷捏的还差些的包子成型。

“雨荷，你这都放的啥东西，你这一锅汤又是肉又是这些配料的，得卖几个铜板一碗，卖便宜了连本钱都捞不回来。”

舅母看她一直朝里锅里放东西，担心她赔本赚吆喝不赚钱。

“卖的不贵，你们看着放的这些东西不少，就只有那碗瘦肉丝值钱，别的都不值银子，再说这一大锅汤能盛个好几十碗。”

稳赚不赔的好吧！包子吃多了可是会腻的，来碗面筋汤送送食，哎吆别太美。

眼看着满满的一锅汤林雨荷就打了四个鸡蛋，“阿爹撤火。”

这边林父刚把火撤出去，锅里滚开的汤落了滚，林雨荷把碗里打散的鸡蛋全部淋入锅内，稍停满锅的鸡蛋花，不知道还以为放了十个八个鸡蛋呢！

“小二，我点的汤啥时上，三个包子两个花卷都吃完了，汤怎么还没上，”食客都急了包子花卷都吃饱了。

“小二，在给我们二号桌上五个包子，两个花卷，在给我们上两盘腌萝卜丝，对了汤，汤，两碗汤。”

阿宝和阿财两个小二忙的是团团转，真的是像他们围裙上写的有事请叫我，问题是坐在铺子里吃饭的人谁都乱叫。

“不好意思客官，包子花卷都要等下一锅。”

就连账房都帮忙收拾装包子花卷的碗了。

林小叔一直站在外面卖包子花卷，还好这一部分人都是买了就走，没有凑热闹进铺子里的。

只是以前的不少老顾客非要进铺子坐着吃，一共就那几张桌子，不愿意拼桌的只能站着吃。

阿财被食客催的实在没办法，站在靠近后厨的位置，“东家，面筋汤好了吗？”

“好了，阿财进来端汤，”林雨荷先给自己盛了一个碗底，尝了下咸淡，觉得淡了又朝锅里点了一些咸盐。

林雨荷朝托盘上的碗里盛汤，做到每个碗里都显得食材鸡蛋多，两个舅母也帮忙朝外面端汤。

“小二，再来一碗面筋汤。”

林雨荷还说汤烧好了自己家的人一人一碗，第一锅都没够外面食客分的，别说自己人喝了。

好在第二锅也好了，铺子里实在是坐不下，不少人一手端碗一手花卷，站在外面，刚出锅的面筋汤太烫，还从碗沿一边吸溜着喝。

“哎哎，雨荷，我跟你说，外面那些人可真好笑，被热汤烫的一挤眼一挤眼的，哎吆笑死我了。”

二舅母趁着后厨不忙帮忙给前面端个汤，上个笼，看的可仔细，回到后厨就跟她们几个叭叭。

“老二家的你就少说两句，声音小一点前面铺子里吃饭的都听到了，哎说说还有啥好笑的。”

本来林雨荷听到大舅母前面的两句话觉得不愧为长嫂，就是一个字稳，谁知后面还主动打听了起来。

一家人忙活了一早上，终于是把早饭的饭点过去，林雨荷都感觉自己几个手指是劳累过度有些抽筋。

“手头没活的，赶紧过来吃饭，吃饱了收拾一下该卖中午一波了，”林阿爷赶紧招呼人吃饭。

“雨荷，今天铺子开业就这样过了，我看镇里不少开业的，还叫了耍狮子的过来，你这也啥都没有。”

白外祖一说，她们才想起来，是奥还没开始营业呢门口就开始有人排队了。

“雨荷，你要不要说两句，开业了高兴，”林小叔非得让林雨荷发言。

呵呵，林雨荷累的是一句话都不想再说，非让她说两句。

“说两句就说两句，第一句我饿了，第二句大家坐下吃饭，”林雨荷坐下就端起碗喝汤，一手两个包子吃的像个饿死鬼。

“快吃吧！你们东家都让吃了，都别愣着了。”

林阿爷一说吃，各人找空位坐，也不管东家小二坐下就吃。

“包子真好吃，白叔你也吃个包子，”阿财吃了两个包子看到账房先生一个肉花卷还没吃完。

吃饱喝足的林雨荷靠着墙瘫坐在凳子上不想动，阿财和阿宝忙着擦桌子，林阿爷和白外祖坐在后院水盆边洗碗。

“雨荷，你和的面还没发，这还有陆续买包子的，肉馅也不多了，中午一波东西肯定是不够卖的了。”

林长福进了后厨看了下今天准备的东西不够用了。

“没事哥，我本来就没和多少面，等下一波人我来包水饺，水饺不用发面。”

林长福这个掌柜的看到林雨荷累的不行，着实心疼这个妹妹，啥话也没说进了后厨帮忙和面。

“哥，你别调饺子馅我来，”林雨荷没有亲眼看到林长福去和面，她都知道哥哥是不会让他挨累的。

“知道，咱家谁也没有你的手艺，”一样的手法一样的料，吃到嘴里就是觉得缺点啥。

账房一个人在柜上扒拉自己的账本，一个头两个大，算了多少次也没算清，嘴里自己在叨叨。

“石仁叔，你算错了，肉花卷是四文钱一个，那个桌子的客人一共吃了九个花卷，四个九是三十六，你算成三十五了少了一文。”

林雨荷坐着休息越听越觉得不对，这个账怎么掰扯不清了。

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