那是三个半大的孩子,最大的不过比他高半个头,最小的还得踮着脚才能稳住手里的小木桶。
他们光着脚丫踩在青灰色的滩涂上,脚踝处沾着湿泥,像裹了层暗绿色的苔藓。
木桶是用胡杨木挖的,边缘被海水泡得发涨,泛着油亮的光。
孩子们弯腰时,桶沿几乎要碰到水面,浪头卷过来,溅起的水珠打在他们晒得黝黑的脊背上,瞬间就被晒干,留下星星点点的白痕——那是海水蒸发后留下的盐粒。
“喂!”兰达尔把海鸟忘在了脑后,踩着软乎乎的滩涂追过去。
脚下的泥像活物似的,脚陷进去时会发出“咕叽”的轻响,拔出来时又带着股韧劲,仿佛有什么东西在悄悄拽他的脚踝。
他低头看,滩涂表面有些粗糙的沙粒轻轻刮过,浪水漫上来时,这些纹路就会被抹平,退下去时又重新显出来,反反复复,永不停歇。
领头的孩子叫阿石,额前留着一绺被海风揉乱的头发,看到兰达尔跑过来,手里的木桶顿了顿。
他不认识这个穿得干干净净的外乡孩子,早上卸车时见过,听部落里的大人说,阿古帕部落的人要搬来青石滩。”
“你们是阿古帕部落的人吧。”阿石的声音带着海风的粗糙。
“小心这滩涂上那些个腥臭的东西划脚。”
兰达尔果然觉得脚下一沉,半个脚掌都没进了湿泥里,他慌忙稳住身子,盯着阿石手里的木桶:“你们在做什么?这些水不是不能喝吗。”
阿石旁边的小姑娘阿禾蹲下身,用桶沿舀起半桶水,海水晃荡着,映出天上的云影,碎成一片晃动的银。
“这是要拿来腌肉的。”
她的辫子上系着根红绳,被海风扯得直往后飘,“你看那边。”
兰达尔顺着她指的方向望过去,只见三头牦牛站在离海水稍远的沙地上,背上架着对半剖开的大木桶,桶口用柳条编的盖子挡着,防止颠簸时水洒出来。
另外几个稍大的孩子正忙着调整木桶的绳索,其中一个往牛背上搭了块粗麻布,大概是怕木桶磨破牛背。
“腌肉?”兰达尔皱着眉,他只知道有钱人家才能用盐腌肉。
“不能喝吃的水却能拿来腌肉,那腌过的肉还能吃吗?”
阿石“嗤”地笑出了声,把木桶往滩涂上一放,蹲下来用手指戳了戳水面。
一圈圈涟漪荡开,惊得几只透明的小虾米慌慌张张钻进沙里。”
“洗干净不就能吃了。”他拿起一块被浪冲上岸的贝壳,往水里一扔,“你没吃过肉干啊?”
兰达尔犹豫着。
爱宝姐姐说海边危险,可阿石他们天天在这里,看起来也没什么事。
他悄悄蹲下身,学着阿石的样子,指尖刚碰到水面,就觉得一股凉意顺着指尖爬上来,比山涧的泉水凉多了,像是掺了冰碴子。
阿禾歪着头看他,辫子上的红绳扫过沾着泥的膝盖,“海水直接吃会涩得你舌头发麻。”
兰达尔咬了咬嘴唇,还是飞快地用指尖沾了点水,赶紧缩回来。
指尖上的水珠亮晶晶的,他把手指凑到嘴边,轻轻舔了一下。
就在舌尖碰到水珠的那一刻,一股尖锐的咸味猛地炸开。
像是有人往他嘴里塞了一把粗盐,还没等他反应过来,又有股说不出的涩味涌上来,顺着喉咙往下钻,像是吞了口沙子。兰达尔“呸呸”地吐着口水,脸皱成了一团,眼泪都差点被呛出来。
“怎么样?”阿石笑得直不起腰,“不是骗你吧?这海水啊,比咱们腌肉的盐卤还咸。”
兰达尔使劲吐着嘴里的涩味,好半天才缓过来:“怎么会这么苦。”
草原用的盐都是外面买来的,每当有商队前来,部落就会大量交换粗盐。
“听部落的老人们说,海里住着盐神呢。”据说外面的人吃的雪花盐就是海水做的。
阿禾捡起一块烂了海菜,烂海菜像小船似的漂了漂,“盐神把盐撒在海里,所以海水就咸了。”
她说着,提起自己的小木桶,往牛背的大桶那边走,“我们今天还得运好多海水回去,不和你们说了。”
兰达尔跟在她身后,脚底下的滩涂越来越硬,大概是离海水远了些,泥里混着沙粒,踩上去咯吱响。
他看到阿禾把桶里的海水倒进大木桶时,牛“哞”地叫了一声,甩了甩尾巴,像是嫌水晃得它不舒服。
“是啊。”阿石也跟了过来,把桶里的水倒进去,木桶里的水已经没过一半,晃悠时能看到水底沉着些细沙,“今年雨水好,草场长得旺,部落的牛羊比往年多了三成。上供给头领的牛羊送走后,还剩下几万只老羊和公牦牛呢。”
他说着,用袖子擦了擦额角的汗,阳光把他的胳膊晒得黝黑,汗珠滚下来,在胳膊上划出一道道白痕。
“这么多公牛羊,总不能天天养着,杀了用海水腌过,就能挂在毡房的梁上,能存到明年春天呢。”
兰达尔顺着他的目光看向部落的方向,青石部落的毡房像一朵朵白蘑菇,散落在离滩涂不远的坡地上。
爱宝看到不少毡房外搭着木架,架子上已经挂了些切好的肉条,肉条表面亮晶晶的,和她们在西阳城晒虾干一样。
“海水怎么腌肉?”兰达尔的好奇心又被勾了起来。
家里做牦牛干是粗盐抹在肉上风干,从没听说过用海水的。
“把肉切成条,放进大缸里,再把海水倒进去,没过肉就行了。”
阿石说着,又提起小桶往回走,“不过海水得先晒几天,让水少一些,盐多一些,不然腌不透。你看那边。”
兰达尔顺着他指的方向,看到滩涂边缘摆着十几个大陶缸,缸口敞着,里面盛着半缸浑浊的水,水面被阳光晒得懒洋洋的。
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