在厨艺剩被碾压受到的打击，对何雨柱而言，比前些天花给贾家的那几百块钱，还要更加让他难受。

花钱那是肉疼，可这回，是心痛。

他作为厨子的这点骄傲，被陈宇凡彻底踩在了脚底下。

就是这两件事。

一个是几百块钱的亏空，一个是厨艺被彻底碾压。

这两件事一前一后的，如同两记重锤，终于把何雨柱给彻底砸醒了。

让他觉得自个儿以前活不的，真有点像个傻逼。

院子里的人喊他傻柱，真是一点没错。

就在那一刻。

何雨柱在心里头，真真正正的下了决心。

以后，他不要再围着秦淮茹转悠了。

什么接济，什么帮衬......这些事情他都要抛开，绝对不能再掺和贾家的破事。

从今往后！

他要全部的心思，所有的功夫......全部都用在钻研厨艺上。

他何雨柱丢掉的面子，必须靠自己的手艺赚回来！

想通了这些之后，何雨柱就像是换了个人，彻底变成了如今这幅模样。

最明显的变化，就是他面对秦淮茹的的态度。

以前的他，恨不得把心掏出来，天天围着转。

而现在呢？

何雨柱不再上赶着献殷勤了。

每天见了面，也就是点点头，说两句不咸不淡的客气话。

对秦淮茹的态度，和对院里其他街坊邻居没什么两样。

他不再是那个召之即来挥之即去的傻柱了。

那股子傻里傻气的舔狗劲头......

全部被他收了起来。

每天下了班，何雨柱简单吃个晚饭后。

就一头扎进自己的小屋子里。

他往床上一坐，或者趴在桌子上，开始看那些淘来的菜谱。

一本本地看，一页页地去琢磨。

有时候，何雨柱还会记笔记，一学就学到很晚。

有时候，邻居们都睡了，他家里还亮着电灯，依然在都市学习。

他的这些变化，院子里的众人都看在眼里，感觉非常的奇怪。

这傻柱最近是怎么了？

以前他没事就爱在外头晃荡，或者去秦淮茹家串门，找棒梗聊聊闲话......

现在倒好，跟个闷葫芦似的，天天窝屋里不出门。

这样的日子，不知不觉的就过去了一个多月。

何雨柱自个儿算了算，也觉得有些恍惚。

可这种恍惚过后......

他竟然发现，现在这样的生活，还挺好。

真的挺好。

虽然吧......

他现在是在二号车间当钳工学徒，干的是完全陌生的体力活，比之前在食堂后厨掌勺累多了。

每天一身油污不说，胳膊腿都累得发酸。

工资也少得可怜，一个月下来，才能拿到十七块五毛钱。

还不到过去当大厨时的一半工资。

以前，他每天还能从食堂带点好饭菜，带回家改善伙食。

现在则是想都别想了，根本没有这样的机会。

按理说，这日子过得是比以前更苦的。

可怪就怪在......

何雨柱自己却觉得，心里头比以前舒坦多了！

他感觉日子有了盼头。

以前，他活着好像就为了秦淮茹家的那点破事儿。

秦淮茹一句话，一个眼神，就能让他魂不守舍，干啥都提不起劲儿，心里头总是堵得慌，感觉空落落的。

现在就完全不一样了。

经过了这一个月的改变后。

何雨柱觉得，他是为自己活着的。

看菜谱是费脑子，确实很累。

可这是为了琢磨厨艺，为了提高自己的看家本领，为了找回自己丢掉的面子。

这是他的一技之长，也是他唯一擅长的事情，必须要做到更好才行。

一想到这些。

哪怕身上再累，心里头也是踏实的。

这种从里到外的改变，让何雨柱感觉像是卸下了千斤重担，整个人都轻快了不少。

就像是......过去他一直搁在水里，始终是一种快要溺亡的感觉。

而现在，他终于窜出了水面，吸上了一口新鲜空气。

没错，就是这种感觉。

一种重新活过来的感觉！

.........................

这次，何雨柱鬼鬼祟祟的来找陈宇凡。

也是为了厨艺的事情。

他自己闷头琢磨了一个多月，收获还是有不少的。

那些过去凭感觉、凭经验来的基本功，比如刀工、火候......

现在都让他抠得更细，也更扎实了。

看完这些菜谱，他也确实学了不少以前不会的菜品。

刚开始那半个月，何雨柱的劲头特别足，能感觉到自己在不断进步。

可又过了半个月，何雨柱就渐渐觉出不对味儿来了。

他感觉好像碰着一层看不见的墙，阻碍住了自己进步的步伐。

他遇到瓶颈了！

市面上能买到的那些菜谱，翻来覆去也就那些东西。

要么是些家常小炒，要么就是一些大路货，馆子里谁都会做的那种。

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这些东西，对他来说，还是有些太简单了。

帮他打牢基础，增强厨艺体系还行......可要想再往上走一步的话，作用就不大了。

真正能上大席面、能镇得住场子的硬菜，或是一些大厨的的看家本领，菜谱上根本找不着。

何雨柱心里明白，那些都是各路厨师压箱底的宝贝，是吃饭的家伙，不可能随意传授。

就跟那传说中的武林秘籍似的。

必须是师父传徒弟，一代代往下传的。

而且还得是关起门来悄悄的传授，生怕外人学了去。

关系不够亲近的弟子，恐怕都得不到真传，更何况外人呢。

这道理也简单......

厨子这行当，手艺就是饭碗。

你把真本事都教给别人了，人家学会了，指不定哪天就抢了你的生意。

老话不是说嘛。

“教会徒弟，饿死师父”

师徒之间，很多人都得留一手呢，更别说是对外人了，那完全是想都别想。

所以，何雨柱想学点真正厉害的菜，拔高一下自己的手艺上限，根本找不到任何办法。

去哪里学？

拜师？拜谁？

四九城里厉害的厨子，肯定是有的。

比较这里是皇城根脚下，卧虎藏龙的地方。

比如那些大国营饭店的主厨，都是有厉害手艺的高人！

或者是一些开了上百年的老字号，一些曾经的宫廷御厨如今再就业......

这些都是厉害的厨师，但谁能轻易收他呢？

就算收了，肯把真东西教给他？

更何况......

何雨柱只是一个轧钢厂食堂的厨师，根本接触不到那些厨师界的大人物。

不对，他现在连轧钢厂食堂的厨师都不是了。

他只是一个车间的学徒工。

以这样的身份去拜师大厨？

做梦！！！

这提升厨艺的路，实在是太难太遥远了。

何雨柱正发愁呢，脑子里忽然蹦出了陈宇凡的影子。

对啊......陈宇凡！

陈宇凡以前的水平，何雨柱可是知道的。

说句不好听的，连灶台都摸不明白。

可这才多久？

不到一年的时间，厨艺简直是坐着火箭往上升！

现在陈宇凡的水平，毫不夸张地说，就算是去了四九城里的国营大饭店里，也能混个大厨来当当。

尤其是上次做的开水白菜和那份炒饭，直接把杨厂长等人全部镇住。

更是被杨厂长评价为，只有国宴上的菜肴才能够与之比肩。

陈宇凡的厨艺是怎么提升的？

总不能是天上掉下来的吧？

何雨柱想来想去，觉得只有两种可能。

要么是陈宇凡拜了一个大厨做师傅，并且是深得人家的信任，学了真本事的。

要么就是陈宇凡得到了什么珍贵的菜谱，里面记载的都是绝活，而且被陈宇凡自学会了。

想到这儿，何雨柱心里就羡慕不已。

这些正是他所需要的东西，或许也只有陈宇凡才能够解决他目前遇到的瓶颈。

要么去问问？

何雨柱又有些拉不下脸......

可不问的话，他的手艺就卡在这儿了。

为了秦淮茹那点破事儿，他已经够窝囊的了。

不能再因为这点脸面，耽误了自个儿的正经事！

琢磨来琢磨去......

最后，何雨柱想学真东西的心思，还是压过了那点可怜的自尊。

于是乎，就有了今天这鬼鬼祟祟的一幕。

他想要趁这个没什么人的时候，悄悄来找陈宇凡请教一番。

........................

陈宇凡不是那种喜欢绕弯子的人。

他早就察觉到，何雨柱有事情想找自己。

于是。

陈宇凡直接回过头，朝着何雨柱躲藏的地方喊道：“何雨柱，你有事？”

声音不高不低，刚好何雨柱听的清楚。

最近这一阵子，陈宇凡对何雨柱的态度，确实是缓和了不少。

主要是何雨柱的变化确实很大。

他不再是那个围着秦淮茹打转，拎不清的傻柱。

现在的何雨柱，心思明显放在了正经地方——琢磨厨艺。

况且，何雨柱现在就在二号车间工作，而且工作态度还是很认真的。

冲着这一点，陈宇凡也能凑合着给他几分好脸色。

要搁在以前，就何雨柱刚才那鬼鬼祟祟、探头探脑的模样.....

陈宇凡肯定得怀疑，他是不是又想搞什么幺蛾子。

说不定早就转过身，直接来一拳头了。

听到陈宇凡喊他，墙后面的何雨柱身子明显僵了一下。

过了几秒，他才慢吞吞地从墙角后面走了出来。

脸上的表情，要多尴尬有多尴尬。

像是做了什么亏心事被人当场抓包一样，眼神躲闪，手都不知道该往哪儿放。

毕竟之前，他和陈宇凡的关系相处的并不太好。

甚至可以说是很糟糕、非常糟糕！

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“呃......陈宇凡......”

何雨柱搓着手，脸上挤出点不太自然的笑容，支支吾吾地开口。

“没啥事......我就是......路过......”

这话他自己说出来都没底气。

陈宇凡看着他这副样子，也没戳穿。

就那么平静地看着他。

何雨柱被他看得更不自在了，脸颊微微有点发烫。

他知道自己这行为确实有点可疑，也瞒不过陈宇凡。

犹豫了片刻，似乎是下了很大的决心，何雨柱往前凑了凑，声音也压低了些：

“那个......陈宇凡......”

他顿了顿，似乎在组织语言。

“我就是想跟你......讨论......不是讨论......请教一点厨艺上的事儿，你看行不？”

陈宇凡被何雨柱这副姿态逗笑了。

毕竟何雨柱在院子里一直是副混不吝的样子，什么时候如此作态了。

这强烈的反差感，竟然带来了一丝不错的喜剧效果。

“你想跟我讨论厨艺？”陈宇凡笑呵呵的问道。

何雨柱点了点头。

“我最近一直在研究菜谱，但始终无法突破，厨艺始终停留在原地不前，我就想......问问你，有没有什么办法？”

陈宇凡听闻，平静的说道：“办法我自然是有的......”

听到陈宇凡这样说。

何雨柱的脸上，顿时露出了喜悦的神情。

他其实没报什么太大希望，却没想到自己刚一开口，就得到了陈宇凡肯定的答复。

“真的吗！”

但是还没等何雨柱高兴多久。

陈宇凡话中的转折，就随之而来。

“但是......我为什么要告诉你呢？”

陈宇凡的话语很平静，但又充斥了道理。

何雨柱一怔。

对啊，陈宇凡为何要把办法告诉自己呢？

这种厨艺上的传承，做饭的真本事，对任何人而言都是极为珍贵的。

哪怕是亲如师徒关系，也未必会轻易传授。

很多都是要先经过多年相处，徒弟的人格品性得到师父认可之后，方才会开始传道。

若没有这么亲近的关系，谁也不会轻易传授厨艺。

更何况......

何雨柱和陈宇凡算是半个仇人，两个人过去结的仇不算少数。

他如今突然跑过来，想让陈宇凡传授自己突破厨艺瓶颈的办法。

陈宇凡为何会告诉自己？

这似乎......确实没道理啊！

想到这里，何雨柱站在原地，满脸的窘迫，脸庞涨红，整个人都尴尬极了。

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