从四合院开始混日子

第125章 展示厨艺(1 / 1)

奶奶依旧忧心忡忡:“这山里实在是太危险啦,你又喜欢一个人进山?也没个人能帮衬你一下。”

陈平安却一脸自信地安慰:“奶奶,您就把心放到肚子里吧。这山里最危险的动物,估计也就是黑熊和老虎之类的了。”

“可您不知道的是那头黑熊可都是我赤手空拳给打死的!所以啊,这山里已经没有什么动物能够对我构成威胁了。只要它们敢在我面前出现,那它们就只能成为咱家餐桌上的一道菜了!”

这时爷爷带着关切的声音:“平安啊,这事你自己拿的主意,我们都不希望你有任何危险。你以后要再打算上山,那也得小心点,只能在外围活动活动,可不能再往深处去了。”

“你这孩子,力量虽然强得能徒手打死黑熊,可山里的威胁远不止这些。想想看,那些潜伏在暗处的毒蛇、凶猛的野猪,还有可能碰上的狼群,很多时候危险是未知的。”

“而且,山里的地形复杂很容易迷路,一旦陷入困境,后果不堪设想。所以啊,无论如何都要谨慎一点好。”

见爷爷奶奶实在是担心,陈平安也只好无奈答应下来。

陈平安轻声回应:“爷爷,您放心,我会注意安全的。我会带上必要的装备,我以后就在山脉外围活动,不到深山里面去。这样危险就会小很多了。”

爷奶奶一听这话,脸上露出了欣慰的笑容。

这孩子长大了就是不一样,以前总是这操心那操心的,现在看到孙子这么懂事,心里的一块大石头总算落地了。

不过这孙子虽然长大了,有些事情还是得让他们看着。自己几十年的生活经验总还有些用处。

想起以前,这孙子还小的时候,每一步成长都让他们牵肠挂肚。走路怕他摔着;上学又担心他在学校过得好不好。

虽然孙子一直比较成熟稳重,有了自己的想法和主意,他们却发现自己依然无法完全放手。就像当初管教孩子一样,现在面对长大的孙子,他们依然需要费不少心思。

不过,看着孙子一天天成长,他们心里还是充满了喜悦和希望。孙子的每一次进步,都像是对他们养育之恩的最好回报。只希望孙子能在少经历些坎坷,一辈子平安健康幸福。

爷爷奶奶也知道陈平安实力非凡、本领高强,不然也不可能一直打猎从来没有空手回来过。

但即便如此,他们心中仍然会有担心。毕竟,亲情的牵挂往往会让人失去理智,所谓“关心则乱”便是如此。

吃完饭后,陈平安和爷爷奶奶一起开始对黑熊肉进行腌制。由于陈平安经常回来打猎,而且每次的收获都相当可观,所以家里总是会储备大量的食盐,以便对肉类进行腌制保存。

在处理黑熊肉的过程中,陈平安显得格外熟练。他先将黑熊肉切成适当大小的块状,然后仔细地用盐涂抹每一块肉,确保每一处都能充分吸收盐分。接着,他将腌制好的肉挂在专门的支架上面,方便后面进行熏制。

在腌制的同时,陈平安还特意留了一部分黑熊肉进行了保鲜处理。他将这部分肉切成薄片,用各种调料腌制入味,准备明天在爷爷奶奶面前展露一下自己的厨艺,让他们品尝一下自己手艺。

忙完这一切,天色渐晚。陈平安洗漱后躺在床上,可脑海里还想着明天做菜给爷爷奶奶吃。

第二天,陈平安就早早起床,先去村里转了一圈,回来的时候爷爷奶奶已经起床。

陈平安走进厨房,开始准备做饭,先准备了一些青菜做配菜,又蒸了几个馒头做主食。

然后开始处理昨天留下来的熊肉。

只见陈平安熟练地生火、热油,将腌制好的黑熊肉片放入锅中,很快厨房飘满了肉香。

爷爷奶奶被这股香味吸引,走进厨房。奶奶笑着说:“平安的手艺这么好,闻着就香。”爷爷也在一旁点头。

没过多久,一盘色香味俱全的黑熊肉就出锅了。陈平安盛出肉,端到餐桌上,招呼爷爷奶奶品尝。

陈平安非常得意:“奶奶,我的手艺就算在京城都是排的上号的,也就是我志不在此,否则那些饭店酒楼到处都会抢着要我去当大厨。”

他边说边用筷子夹起一块自己烧制的熊肉地放到奶奶的碗里,眼睛里满是期待,“奶奶,您尝尝这块肉,我专门做了处理的,肉质酥烂入味,肥而不腻,保证您吃了还想吃。”

奶奶笑着点点头,轻轻咬了一口,眼中闪过一丝惊喜,“平安啊,你这手艺真是越来越好了。”

爷爷也赶紧尝了一块,伸手对陈平安树起了大拇指。

看着爷爷奶奶满意的笑容,心里也乐开了花。“爷爷奶奶,您喜欢就好,我以后经常做给您吃。”

奶奶笑着夸赞:“平安最好了。”

吃完饭后,陈平安陪着爷爷奶奶闲聊了一会儿。

他听着爷爷奶奶讲述过去的故事和生活经验,时不时地插上几句话,让气氛变得轻松愉快。爷爷奶奶也很开心能有这样的时光与孙子相处,脸上洋溢着幸福的笑容。

聊了一会儿后,陈平安看了看时间,觉得差不多了,于是起身向爷爷奶奶说了一下。他拿起放在门口的鱼竿,准备去河边享受一下钓鱼的乐趣。

来到河边,陈平安找了个合适的位置坐下,将鱼饵挂在鱼钩上,然后轻轻地把鱼钩抛入水中。他静静地注视着水面,等待着鱼儿上钩。

时间一分一秒地过去,水面依旧平静,陈平安却并不着急。

他喜欢这种宁静的感觉,远离尘世的喧嚣,仿佛整个世界只剩下他和这片河水。

他回想起小时候,他来这里钓鱼,那时的他总是迫不及待地想要钓到大鱼,好改善生活,提升自己的钓鱼技能。

如今却更能体会这种等待中的宁静和美好。

突然,鱼竿轻微地动了一下,陈平安精神一振,立刻集中注意力。他小心翼翼地提起鱼竿,感受着鱼线传来的拉力,果然有鱼上钩了!

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