穿越荒年,医学生带系统翻身

第40章 好吃的卤肉(1 / 1)

回到家,李氏已经做好了饭菜,一家人都坐在饭桌旁等着她。

她看了看桌上,难得的没有做粥,而是煮了她和陆有地买回来的白米饭。

然后,用野葱炒了野猪肉,出锅的时候还放了些辣子粉,看起来有让人很有食欲。

看到这碗猪肉的时候,陆有凤才意识到自己有多饿。

她咽了几口口水,赶忙坐下来,拿起筷子夹了一块猪肉放进嘴里。

其他人也狼吞虎咽起来。

说实话,这次猪肉的味道算是不错的。

但是,跟陆有凤自己精心烹饪的食物比起来,还是有一定的差距。

她一边吃,一边说,“娘,等下我来给你们做个卤肥肠。

我在城里吃过,那叫一个香啊!

而且,卤肥肠做好后,不用一次吃完。

放在坛子里腌着,可以很久都不坏。

平时要吃的时候,拿出来热一下就行了。”

“什么卤肥肠?”小妮的嘴里塞得满满的,含糊不清地问道。

“等下你就知道了。”

“好,我要给你帮忙。”小妮赶忙说道。

“不用了。你们知道,我喜欢自己在灶房捣鼓。”

虽然今天她在粮铺里买了一些八角桂皮,但是,就凭那些调料根本做不出一份可口的卤肥肠。

所以,还是得一个人悄悄在灶房里精心卤制才行。

“哼!三姐小气!”小妮嘟嘴道。

陆有凤摸了摸她的头,“好好吃饭。”

她很快吃了饭,就进了灶房。

肥肠已经洗干净了,凉水入锅,把葱和生姜放进去一起焯水。

水开后,用勺子捞起水面的白沫,等肥肠变色后捞起沥水。

然后,另外起锅,把肥肠放进去,再倒入从商城买的卤汁,加上清水。

为了看起来像是自己卤的,她又放进去了一些八角桂皮。

等水再次烧开,将火膛中的柴抽出几根,中火慢炖。

等的过程,她又顺便泡好了臭豆腐。

很快,整个屋里都弥漫起一股浓香。

等她把一碗酱红色的卤肥肠端上桌的时候,大家都微微愣了愣。

他们还从来没见过这样吃的肥肠。

李氏尝了尝,开口道:“老三,这卤肥肠做得这样好,要不要顺便卤点猪肉到城里去卖?”

“好主意!”陆有凤一听,喜上眉梢。

这卤肉肯定比野猪肉更卖得起价。

反正卤肉也容易,又有现成的卤水。

这样想着,她让陆有地进来帮她一起把肉切开。

再切片分批焯水,放进卤水里。

就这样,他们把剩下的大半头猪都卤了,分几个桶子装了起来。

她想好了,卤肉要是实在不好卖的话,就留着自己吃。

只要再买两个大坛子回来腌着就行。

家里人多,吃得快,根本不用担心吃不完。

“娘,这些卤肉要是卖光了的话,我们就把房子修一修,把小妮送到学堂去上学吧。”

小妮6岁了。

原主之前也是6岁开始启蒙的。

根据原主的记忆,每个村里都会有几户条件好点的人家,会将孩子送到学堂去启蒙。

有福村上学的人不多,女娃上学的更是少之又少。

但是,陆有凤想着,无论男娃还是女娃,能启个蒙,识些字,做个识字明理的人,都是件好事。

李氏含泪点了点头。

当年,她和陆父坚持送老三读书,虽然很多人不理解,但是她从来没有后悔过。

现在越发为有一个读过书的女儿而感到骄傲。

读书多好啊!

…………

陆有凤没想到,卤肉会那么受欢迎。

她的臭豆腐做得好,有一批固定粉丝。

看到她推出了新品,那些买臭豆腐的人,很快就把她的新品买完了。

她晃了晃叮当作响的钱袋子。

240斤卤肉,40文一斤,光是卤肉就赚了9600文!

再加上卖臭豆腐的100文,就有9700文啦!

发财了!

发财了!

“二哥,走!我们去买好吃的吧!”

她急急忙忙收完摊,就想拉着陆有地在城里逛逛。

陆有地指了指地上的篮子,说道:“不是说了,卖完肉后,顺便去把这些草药卖了吗?”

是哦,这还是陆有凤的主意。

以前,陆有地挖的草药都是卖到同村专门收购草药的福贵叔那里。

昨天去粮食铺买粮的时候,陆有凤发现这里有家专门的医馆,门上挂着一个牌匾,写着“收购草药”。

陆有凤看了一下上面的收购价格,没有中间商赚差价,直接卖给医馆,价格要高很多。

他们刚走进医馆,就看到一个女人抱着一个孩子冲了进来。

陆有凤看了一眼那个孩子,已经浑身瘫软,脸色发青。

女人一边跑,一边哭喊:

“大夫,救救我的孩子!”

女人跑到医馆的中间,对着一个须发皆白的大夫就跪了下去。

“这孩子是怎么了?”

女人泣道:“我刚在屋里忙乎,一时没注意,孩子跑到了灶房。

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等我发现的时候,他整个人倒栽在水缸里……捞出来就没气了。”

大夫还没说话。

旁边等着看病的人已经开始你一言我一语地说了起来:

“孩子还这么小,做娘的怎么能不看好一点?”

“这嘴都发乌了,看起来……”

“唉,造孽啊!”……

那位母亲跪在地上,看起来更崩溃了。

陆有凤看着那个可怜的母亲,对围观的人说道:“你们能不能安静点?

孩子娘已经够难过了,干嘛还要火上浇油?

她是带孩子来看大夫的,又不是来听你们说这些风凉话的。”

众人纷纷侧目 。

这时,那位须发皆白的老大夫也开口道:“都让让,别围着了。”

他的话比陆有凤的话有用,四周顿时安静下来。

老大夫开始给孩子做检查。

陆有凤离得近,下意识地看着老大夫的每个动作。

根据她的经验,小孩子这种情况应该进行胸部按压和人工呼吸。

陆有凤本来想开口,但是,见大夫在认真把脉,她想了想,还是忍了下来。

毕竟在这里,那位老者才是大夫。

应该会做出正确的判断。

她以前看书上说,华佗当年在抢救心跳骤停患者的时候,就已经使用过胸部按压与人工呼吸了。

中医还是很牛的!

就在她这样想着的时候,那位老大夫叹息道:“孩子已经没有呼吸和心跳了。你请回吧。”

什么?

看着这位老者一副仙风道骨的模样,看病这么草率的吗?

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